いちじくのお菓子

先日、ジャム用の無花果をいただいた。
実は無花果、大好物♪
そしてイチジクのお菓子、だ~いすき!!

とりあえずジャムを作った。
とろり~ん♪

お砂糖控えめにしたけれどじゅうぶん甘い。

そしてそのジャムを練りこんでのパウンドケーキ。



う~ん、写真で見ると胡桃しかわからないね~。
でも食べるとぷちぷちと無花果の食感。
香りもちゃんとしますよぅ。

お菓子を作ったの久しぶり!
やっぱり楽しいなぁ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。