おつまみに最高♪


母が植えたスナップエンドウ。
とりたてをさっと茹でて軽く塩をふったものは最高!


スナックエンドウ?スナップエンドウ?
とわからなくなって調べたところ
1983年に農林水産省がスナップエンドウで統一したらしい。

最近さやが固くなってきてしまったので
もう終わりかなあとおもってたら
さらに待ってお豆がまるくなったら
グリーンピースみたいにおいしく食べられるのだそう。
よいこときいちゃった♪

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