カテゴリー: 食べ物　FOODS

親戚から佐藤錦がおくられてきた。
ぴっちりおんなじかたち。
きれいな色。
甥っ子Bくんにとってはうまれてはじめてのさくらんぼ。
もらうととたんに上機嫌。
にこにこお口から出したり入れたり。
覚えたての言葉、「どーじょ！」を使ってよだれでべとべとのさくらんぼを差し出すけど
ぜったい渡さない。

掘りたての立派なのをいただきました！
ありがとう！
すぐにゆでるのが鉄則らしいのですが翌日の絵画サークルのモチーフにする予定。
とりあえず、私も描きたい！
おふろあがりに夢中になって描いてたら風邪をひいてしまいました…。
あったかくなったとはいえ油断は禁物です。

翌日、みなさん楽しそうに描いてくれました。
ちょっとむずかしいけどこの時期しか描けないモチーフだもんね。

アメリカのスケッチ、もう１枚残ってました！
アレキサンドリアのオーガニックパンのお店で購入。
山のようにベリーがのっかっています。
甘さもほどよくって美味しかった～。

今日は北風ぴゅーぴゅー！
ふきとばされそうです！

昨日と今日は水彩画教室でみんなでりんごを描きました。
かんたんそうで意外と難しいりんご。
美大受験の予備校でしょっちゅうりんごを描きました。
鉛筆だけで色も質感も感じられるようにって。
もうあんなに熱心にりんごを描かなくなってしまったなあ。
でもあのとき学んだことは少しは伝えられるかなあ。

うらのおうちの方が、ふくろいっぱいの柚子をくださいました。
お庭でなったんですって。
早速母がジャムを作りました。
それを使って柚子のシフォンケーキを。
母は煮こぼすと栄養が流れる、と言ってそのまま煮るので
ちょっぴりアクが強くて甘さ控えめのジャムになります。
わたしもこのちょっとした柚子の苦みが好き。
ジャムが甘くないことはわかっているのでケーキのお砂糖はふつうに入れても大丈夫。
前にラズベリーのジャムを最後に入れて失敗してるので、今度は卵黄を混ぜる段階で投入。
大成功でした！！
シフォンケーキにしては重めでしっとりしてますがさわやかな柚子の香りのおいしいケーキです。

ケーキを作るのが好き。
忙しいとシフォンケーキみたいに混ぜて焼くだけのものしか作りませんが、時間がある時はタルトなんか作っちゃいます。
下のビスケット地は前の日にこねて休ませておきます。
翌朝生地をのばして型にしいて冷蔵庫に。
朝ごはん食べてる間に冷えてくれるのでそれから焼きます。
焼いてる間にチーズの生地を作ってりんごを煮て、焼けたビスケットがさめる間にねかせます。
ぱたぱたお掃除なんかしてるとちょうどよくビスケットが冷めて、チーズ生地もなじんでくるのでそれからビスケットに中身をのせて焼きます。
なかなか上手にできました。
もちろん食べるのも好き。
手間ひまかけたぶん、おいしいはず。
美味しい紅茶といただきまーす！

またケーキです。
いろんなフルーツの入ったミルクレープ。

少しずつ大掃除しています。昨日は窓をぴかぴかに！
T字型のゴム製の窓用のクリーナーはすぐれもの！
カーテンもお洗濯して、すっかりいい気分。
拭いたり磨いたりは好きなのですが、整理がにがて…。
今日はオーディオまわりを片付ける予定なのですがちっともすすみません。

昨日はりんごのチーズケーキをつくりました。
その上、妹がこんなおいしそうなケーキを買ってきてくれました。
HARBって有名なところのみたい。
見た目シンプルだけどめちゃおいしかった！
ケーキづくしの一日でした。

久々にパン屋さんでスケッチ。
どこもすっかり冬景色。
秋になりはじめのそわそわあれもこれも描きたいかんじが薄れてきました。
そろそろ落ち着いて制作を始めなくっちゃね。

夕方のサフランはもうあんまりパンがのこっていません。
でも、のこってるパンもおいしい！
これは栗とあずきの和風菓子パン。

ばったりスイミングスクールのコーチに会ってしまいました。
お仕事、きょうはもう終わりなんだって。
彼女には水泳前の体操をご指導いただいてます。
水泳は始めて２年ちょっとですが、すっかりハマってしまいました。
平日の夜、毎日２キロちかく泳ぎます。
はじめたころは週に３日も行けばいいかな、なんて思ってたのですが…。
体調も良いし、肩こりも楽になりました。
また、来てるひとたちがかなり個性的！
そのおはなしはまたいずれ…。